La protéine végétale représente une alternative parfaite aux protéines animales (protéines de lait, protéines de bœuf). La protéine est souvent apparentée à la viande dans l'alimentation mais les aliments d'origine végétale sont également riches en protéines.
Les protéines végétales sont issues de différentes sources : du riz, des pois, de la spiruline, du chanvre, de soja, elles offrent de nombreux avantages comme :
100% Plant Protein est une protéine végétale à base pois. Avec plus de 70% de protéines, le confort digestif est exceptionnel et totalement différent d'une whey classique.
Rice Protein est une protéine vegan de riz et de pois pour maintenir ou augmenter votre masse musculaire. Une alternative idéal au whey classique.
Les protéines végétales, un bon choix !
La concentration des protéines végétales n'a rien à envier aux protéines de lait (whey protéine), elle peut atteindre 80% de protéines et permet de soutenir les efforts musculaires les plus intensifs. Régulièrement référencées sous les noms de protéines végétales bio, protéines musculation bio, protéines végétales musculation. Découvrez vite les protéines végétales100% Plant Protein de Scitec Nutrition, Protéines Vegan de Eric Favre, Rice Protein de Biotech USA…
Les différentes types de protéines végétales
Les compléments alimentaires riches en protéines végétales proviennent de différentes sources comme le riz, le pois, le chanvre ou bien encore pour certaines un mélange de différentes sources.
Bien que le marché des compléments alimentaires soit composé à 90% de protéines de lait, les protéines végétales possèdent également de nombreuses propriétés :
La digestion des protéines végétales est une qualité indéniable. Après la consommation de celles-ci, le confort digestif est optimal.
Tout comme les végétaux, les protéines végétales apportent des fibres permettant d’améliorer le transit intestinal.
A l’instar, des plantes, herbes et légumes verts, la protéine végétale est pauvre en graisse et en sucre et apporte une satiété importante.
Une protéine sans lactose. Autre point fort de la protéine végétale et pas des moindres, est qu’elle ne contient pas de lactose. Une alternative de choix puisque certaines personnes sont intolérantes au lactose ou bien ne souhaitent pas consommer de produits laitiers.
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