Glutamine

Pourquoi consommer de la glutamine ?

Bien qu’étant l’acide aminé le plus abondant dans le corps, la glutamine est aussi l’acide aminé le plus utilisé chez les sportifs et les raisons d’en consommer sont nombreuses :

• La glutamine est un complément qui aide à conserver une bonne santé intestinale quand les entraînements altèrent le bon fonctionnement de l'intestin.
• La glutamine favorise la synthèse des protéines, la protection immunitaire, le maintien de l’intégrité de la paroi intestinale et l’équilibre acido-basique de l’organisme.
• La L- glutamine joue aussi un rôle dans la fabrication de la glucosamine. La glucosamine participe à la réparation des cartilages et tendons. 
• La glutamine intervient dans l’élimination de l’ammoniaque produite par la contraction des fibres musculaires et réduit ainsi la production d’acide lactique responsable de la fatigue musculaire et des courbatures.
• Les compléments alimentaires comme la glutamine et les BCAA travaillent ensemble pour la synthèse des protéines déclenchant ensuite la prise de masse musculaire. 
• La glutamine diminue le taux de cortisol et permet d’augmenter les réserves de glycogène dans les muscles.
• Autre point fort la glutamine permet d’augmenter le taux d'hormone de croissance.
• La glutamine aide à prévenir le syndrome de surentraînement chez les sportifs et améliore les performances physiques.
• La supplémentation en glutamine est idéale après un entraînement pour la récupération musculaire.

Quelle dose de glutamine prendre ? 

Le dosage le plus commun des pratiquants de musculation est de 10g après votre séance.

Selon de nombreuses études publiées sur PubMed, de meilleurs résultats sont visibles sur le système immunitaire, la récupération et la synthèse des protéines avec des doses de 30g à 40g par jour.

• 10g le matin
• 10g une heure avant votre séance
• 10g après votre séance
• 10g au coucher.

Quand prendre la glutamine ?

On distingue principalement 2 façons de prendre la glutamine et cela suivant l’objectif que vous recherchez.

La première méthode est de prendre 10g de glutamine juste après l’entraînement. Cela a pour but d’améliorer la synthèse des protéines et la récupération.

La seconde méthode est de prendre 40g au total dans la journée. Le matin , avant et après la séance de sport et le soir au coucher. Cette méthode est très efficace , elle permet notamment d’améliorer la santé intestinale, de booster le système immunitaire ou encore d’améliorer la synthèse protéique et la récupération musculaire.

Glutamine musculation

Lors de votre entrainement, la prise de glutamine ralenti les effets de la fatigue musculaire, elle améliore la récupération et booste votre système immunitaire. En poudre ou en gélules, la glutamine destinée à la musculation peut être commercialisée seule ou en association avec les BCAA, afin d’optimiser la reconstruction musculaire.

Elle joue aussi un grand rôle dans la réparation des fibres musculaires. La glutamine contribue également à aider le développement de la masse musculaire en stimulant l’hormone de croissance. Enfin, elle limite le catabolisme musculaire.

Les études sur la glutamine

Selon une étude récente publiée dans l' American journal of Clinical Nutrition, la glutamine permet d'élever de façon significative le taux de GH dans le sang (hormone de croissance connue pour ses propriétés anaboliques).

Des expériences scientifiques ont également mis en évidence que la glutamine participe au développement de la masse musculaire en augmentant la leucine (acide aminé) dans les fibres musculaires et en freinant la dégradation des muscles (anti-catabolisme).

L'association des BCAA et de la glutamine

La combinaison de ces acides aminés semble être la meilleure qui soit pour la récupération et la synthèse des protéines donc de la prise de masse musculaire. En effet de nombreuses études sur la glutamine et sur les BCAA montrent une action facilitatrice de la leucine et de la glutamine dans le cadre de la réparation des fibres musculaires.