Vitamine C : 3 raisons d'en consommer en hiver

4 raisons de prendre de la vitamine C

En hiver, notre organisme est mis à rude épreuve avec le froid, la fatigue et les infections. Pour renforcer notre système immunitaire et rester en bonne santé pendant cette période difficile, il est essentiel de consommer suffisamment de vitamine C. Voici 3 bonnes raisons d'augmenter votre apport en vitamine C en hiver.

Raison n°1 : Renforcer son système immunitaire

La vitamine C est un puissant antioxydant qui contribue au bon fonctionnement du système immunitaire en protégeant notre corps contre les infections et autres agressions extérieures. Elle a notamment été reconnue pour ses effets bénéfiques sur le rhume, en réduisant sa durée et sa sévérité. En période hivernale, augmenter sa consommation de vitamine C permet donc de prévenir et combattre plus efficacement les maux de l'hiver.

Les meilleures sources de vitamine C

  • Les agrumes (oranges, citrons, mandarines, pamplemousses)
  • Les kiwis et les fruits rouges
  • Les légumes comme le poivron, le brocoli et le chou-fleur
  • Les compléments alimentaires contenant de la vitamine C
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Raison n°2 : Lutter contre la fatigue et le stress

En hiver, il n'est pas rare de se sentir fatigué et stressé. La vitamine C contribue à réduire la sensation de fatigue en participant à la production d'énergie dans les cellules. De plus, elle a également un rôle dans la synthèse des neurotransmetteurs responsables du bien-être et de la relaxation, comme la dopamine ou la noradrénaline.

Conseils pour consommer suffisamment de vitamine C en hiver :

  • Manger au moins 5 portions de fruits et légumes par jour
  • Consommer les fruits et légumes crus ou peu cuits pour préserver leur teneur en vitamines
  • Prendre 1g de vitamine C le matin

Raison n°3 : Prévenir certaines maladies chroniques

La consommation régulière de vitamine C est également associée à une réduction du risque de certaines maladies chroniques, notamment les maladies cardiovasculaires et le cancer[1]. En effet, elle participe à la prévention de l'oxydation des graisses et de leur dépôt dans les artères. De plus, ses propriétés antioxydantes protègent nos cellules contre les dommages causés par les radicaux libres, contribuant ainsi à limiter la propagation des cellules cancéreuses.

Astuces pour augmenter sa consommation de vitamine C :

  • Remplacer certains en-cas sucrés par des fruits riches en vitamine C
  • Privilégier les jus de fruits frais et pressés maison plutôt que les jus industriels
  • Faire une cure de compléments alimentaires à base de vitamine C

Résumons, il est essentiel d'apporter suffisamment de vitamine C à notre organisme en hiver pour rester en bonne santé et résister au mieux aux différentes agressions extérieures. N'hésitez pas à intégrer davantage de fruits et légumes riches en vitamine C dans votre alimentation et à miser sur des soins spécifiques pour renforcer votre peau.