Les caractéristiques
Le Protein Brownie IO.Genix est un brownie protéiné artisanal de 60 g, formulé avec des blancs d'œufs et de la farine d'amande comme ingrédients principaux. Il offre un profil nutritionnel maîtrisé avec un apport en protéines significatif et un faible taux de sucres, le tout dans une texture fondante digne d'un brownie de pâtisserie.
- Source de protéines : 7,38 g par brownie, issues de la protéine de lait et du lait écrémé en poudre
- Faible teneur en sucres : seulement 0,9 g de sucres par portion
- Source de fibres : apport en fibres via l'inuline et la farine d'amande
- Texture artisanale : intérieur moelleux, tendre et juteux avec des pépites de chocolat
- Base d'ingrédients nobles : blanc d'œuf, farine d'amande, crème de chocolat noir (20 %), pépites de chocolat (10 %)
Ce que Protein Brownie a de plus que les autres barres protéinées
Protein Brownie IO.Genix repose sur du blanc d'œuf et de la farine d'amande, deux ingrédients reconnus pour leur qualité nutritionnelle et leur digestibilité. Là où une barre protéinée classique offre une texture caoutchouteuse ou trop sèche, ce brownie propose une expérience gustative authentique : moelleux, fondant, avec de vraies pépites de chocolat qui croquent sous la dent. La présence d'inuline apporte un bénéfice prébiotique rarement proposé dans cette catégorie de produits.
Notre avis d'expert
Ce qui frappe d'emblée avec le Protein Brownie IO.Genix, c'est l'honnêteté de la formulation. Pas de liste d'ingrédients interminable avec des additifs incompréhensibles. Les deux premiers ingrédients blanc d'œuf et farine d'amande parlent d'eux-mêmes. C'est une approche minimaliste et qualitative qu'on voit rarement dans les snacks protéinés.
D'un point de vue stratégique pour les pratiquants de musculation, ce brownie remplit une fonction précise : combler le creux entre deux repas sans faire exploser le compteur de sucres. Avec 242 kcal par portion, il s'intègre facilement dans un plan alimentaire structuré, que l'on soit en phase de prise de masse contrôlée ou en sèche modérée.
Utilisation du produit
Le Protein Brownie IO.Genix se consomme tel quel, sans préparation. Une portion correspond à un brownie individuel de 60 g.
Consommez-le de préférence en collation, entre le petit-déjeuner et le déjeuner, ou en milieu d'après-midi pour combler le creux avant l'entraînement. Il peut aussi servir de dessert post-repas pour satisfaire une envie sucrée sans culpabilité.
Ingrédients
Saveur Chocolate & Choco Chips : Blanc d'œuf, farine d'amande, crème de chocolat noir 20 % (édulcorant (isomalt), huiles végétales (tournesol et coco), protéine de lait, lait écrémé en poudre, cacao en poudre dégraissé 5 %, pâte de noisette 4 %, émulsifiant (lécithine de tournesol) et arôme de chocolat et vanille), huiles végétales (tournesol et soja (non allergène)), pépites de chocolat 10 % (beurre de cacao, pâte de cacao, édulcorants (érythritol et glycosides de stéviol), inuline, émulsifiant (lécithine de tournesol) et arôme naturel de vanille) et émulsifiants (bicarbonate de sodium et pyrophosphate de sodium). Peut contenir des traces de gluten.
Saveur Chocolate : White Choco Chips : Blanc d'œuf, farine d'amande, crème de chocolat noir 20 % (édulcorant (isomalt), huiles végétales (tournesol et coco), protéine de lait, lait écrémé en poudre, cacao en poudre dégraissé 5 %, pâte de noisette 4 %, émulsifiant (lécithine de tournesol) et arôme de chocolat et vanille), huiles végétales (tournesol et soja (non allergène)), pépites de chocolat blanc 10 % (beurre de cacao, lait entier en poudre, édulcorants (érythritol et glycosides de stéviol), lait en poudre écrémé, inuline, émulsifiant (lécithine de tournesol) et arôme naturel de vanille) et émulsifiants (bicarbonate de sodium et pyrophosphate de sodium). Peut contenir des traces de gluten.
